Agriculture / Filière bovins viande

L'Union du Cantal 17 février 2021

Altitude conforte son pôle Bio

Le groupe Altitude affiche sa volonté de monter en productions sous signes officiels de qualité. La reprise de Biovie Auvergne dans son giron fait accélérer celui du label bio pour les produits ...

L'Union du Cantal 02 septembre 2020

Les douze travaux de la salers

Nouveau protocole pour le contrôle de performances, indexation génomique, photo-pointage, étude sur la filière broutard...: une rentrée chargée pour le herd-book, à l’équipe renouvelée.