Prévenir la maladie, former et soutenir les aidants, lever les tabous... Quelques-unes des missions de France Alzheimer qui, en ouvrant une nouvelle antenne, maille encore mieux le territoire.

Perçus comme de "doux rêveurs" il y a trois décennies, les agriculteurs bio n'ont cessé d'apprendre de la nature, dont ils sont devenus de vrais techniciens.

Aurillac abrite une unité de recherche dont l’unique objectif est d’améliorer le pilotage des technologies laitières pour affirmer la place du fromage dans une alimentation saine et équilibrée.

La première campagne de la toute jeune SAS La Bogue du Cantal va démarrer. Une aventure qui profitera de l'expérience de la SAS châtaignes du Veinazès d'Henri Monier.

L'érosion des effectifs se confirme, au profit du taux d'encadrement et de bonnes conditions de travail. D'ailleurs, les résultats du Cantal sont supérieurs à la moyenne académique.

Après les ouvertures anticipées au chevreuil et au sanglier, place à l'ouverture générale de la chasse, dimanche 11 septembre à 7 heures. Plus que jamais, la sécurité doit guider la pratique.

a finale départementale se tiendra à Aubespeyre (entre Montsalvy et Junhac), samedi 3 septembre. Le lendemain dimanche 4, au même endroit, rendez-vous pour la finale régionale.

Le laboratoire de recherche sur la foudre de Champs-sur-Tarentaine vient d'installer une deuxième station de détection des impacts de foudre dans le Cantal, à 1 815 m d'altitude.

Éleveur d'ovins limousins à Lanobre, Loïc Défossez participera au concours national de la race.

Plus qu’un concours, une fête autour de l’appellation saint-nectaire, le 7août à Condat. Dégustation des fromages du Cantal et du Puy-de-Dôme, mais aussi ceux de Normandie, région invitée.