Une délégation FDSEA-JA du Cantal, conduite par Jean-Paul Peyral, Denis Boudou et Chantal Cor, première vice-présidente de la Chambre d'agriculture, a rencontré à Saint-Flour le président de Sodiaal.

Pourquoi les transformateurs français sont si peu enclins à répercuter la bonne tenue des cours sur les marchés (inter)nationaux et le fruit des négociations commerciales...

Après une année 2021 horribilis, qui a causé la perte et l'affaiblissement de ruches, cette saison 2022 s'annonce sous de meilleurs auspices à condition de bien surveiller ses colonies.

Les retrouvailles au concours national aubrac au dernier Sommet de l'élevage ont redonné confiance aux responsables de l'Organisme de sélection aubrac et aux éleveurs.

À Maurs, Laurent Vaissière, qui s'est converti au bio en 2012, multiplie les initiatives pour rendre son exploitation plus résiliente face aux sécheresses et au contexte économique.

Collecte laitière à la peine dans les principaux pays exportateurs et demande mondiale soutenue alimentent la croissance exponentielle des cours des produits laitiers.

Le concours départemental des Miss laitières a réuni les cinq races présentes sur le Cantal avec pour la première fois les simmental, samedi à Chalinargues

L’élevage salers d’Alain Cantuel à Teissières-les-Bouliès, engraisseur de longue date, performe sur bien des ratios avec une philosophie éprouvée : s’adapter à la conjoncture.

De la recherche, de l'innovation, de l'investissement : la recette de l'union des coops pour être toujours au plus près des marchés qui génèrent de la plus-value.

Face à un contexte qui évolue au jour le jour et dont on ne saurait déterminer le butoir, l'indexation rapide des coûts de production sur les prix de vente s'avère la solution.