Sa volonté de fer sert le renouveau de la châtaigne... en Châtaigneraie. Depuis la création du Birlou, Henri Monier cultive de jeunes châtaigniers et vient d'inaugurer un atelier d'épluchage .

Quarante-et-un veaux ont rejoint la station d’évaluation en vue de leur qualification potentielle.Parmi eux, trois jeunes taureaux dont c’était une première pour leur propriétaire.

Le concours départemental limousin aura lieu le 28 août à Saint-Flour. Romain Portal sera en lice.

Après l'annulation de l'an passé, la Fête de la Terre a tenu toutes ses promesses, samedi à Chaudes-Aigues. L' organisation a fait l'unanimité.

Comme en conventionnel, les prix d'achat du bio ne couvrent pas les coûts de production et une juste rémunération du travail. Pourtant, de nouveaux investissements risquent d'être imposés.

L'association cantalienne des éleveurs de race salers s'est réunie en assemblée générale le samedi 31 juillet 2021.

Après une installation réussie en 2019, Ludovic Chastang, ne reste pas les deux pieds dans le même sabot. Les projets ne manquent pas pour ce jeune agriculteur très engagé.

Réunis vendredi, les nouveaux administrateurs des instances raciales ont affiché leur volonté d'oeuvrer à la valorisation de tous les systèmes salers, dans un esprit de concorde.

Particulièrement résistante aux extrêmes climatiques, la silphie fait de plus en plus parler d'elle en France, présentée comme une solution aux sécheresses.

Sept des huits membres du bureau du HBS, dont le président Lionel Duffayet, ont décidé de jeter l'éponge au terme d'un mandat émaillé de tensions avec les salariés.