Avec 282 laitières ce week-end à Saint-Flour, le show open génisses a tenu ses promesse.

De retour au parc des Rédines à Mauriac les 10, 11 et 12 octobre, le concours National salers a réuni 83 éleveurs et 335 animaux dans une édition qualifiée de haut vol.

Les producteurs de lait FDSEA et JA ont interpellé Sodiaal, leader de la filière fromages AOP d’Auvergne, jeudi à Saint-Flour.

En amont de la "Journée de l'herbe", le 25 septembre à Marcenat, Pascal Dhour, directeur de l'unité expérimentale des Monts d'Auvergne, explique les objectifs et les résultats de ces recherches.

"Si chaque producteur consent à un petit effort, la dette est épongée"

Les pluies perturbent la récolte des fourrages partout dans le département.

À l’étroit, le Sommet de l’élevage pourrait bénéficier d’une extension en 2015 sur le site de la Grande halle d’Auvergne. En attendant, tous les clignotants sont au vert pour l’édition 2014.

Dans le cirque de Récusset, Julien Servans a repris l’activité de son père et s’occupe durant l’été des vaches des adhérents de la Coptasa.

L’Aurillacois Claude Bonnet a été élu à la tête des producteurs de lait français livrant à Lactalis.

Sodiaal vise une augmentation de collecte de lait de l'ordre de 10 % d’ici à 2020, a expliqué son président Damien Lacombe, lors d’un entretien à Agra Presse peu avant l’Assemblée générale du groupe, ...