Agriculture › Filière bovins lait

L'Union du Cantal 11 février 2004

Le Bio a de l´avenir dans le Cantal

Bio 15 et la Chambre d´agriculture ont fait le point sur le développement de l´agriculture biologique dans le Cantal devant les élèves du lycée agricole d´Aurillac. Filières, perspectives et ...

L'Union du Cantal 21 octobre 2003

Les meilleurs espoirs récompensés

Le marché couvert de Saint-Flour a accueilli le comice agricole des trois cantons et le concours "meilleurs espoir Cantal" ouvert aux génisses laitières : il a été remporté par Rosette du Gaec Dupuy ...

L'Union du Cantal 21 octobre 2003

Le plateau de fromages du Massif central

Onze fromages d´appellation d´origine contrôlée étaient en compétition le 18 octobre à Riom-ès-Montagnes. 47 trophées ont été décernés. Avec un bio et un autre issu de la traite unique, les salers ...

L'Union du Cantal 14 octobre 2003

Le marché de Mauriac informatisé

Le sous-préfet de l´arrondissement de Mauriac vient de découvrir le système informatique qui permet au ministère d´être informé des transactions qui s´opèrent au Parc des Rédines.

L'Union du Cantal 07 octobre 2003

Le Cantal au Sommet

Outre l´élevage bovin, le Cantal a investi le Sommet de l´?levage avec ses chevaux lourds, ses ovins, ses tripoux, un cantal de deux ans d´âge et ses produits fermiers...

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