Depuis samedi dernier, et durant tous les week-end de l'été, les gendarmes contrôlent la navigation sur le lac de Saint-Étienne-Cantalès, avec des patrouilles également pédestres et à VTT.

Énergies 15 peine à recruter alors que la transition énergétique s'accompagne d'une forte activité. L'association était réunie en assemblée générale mercredi 28 juin à Massiac .

Implanté en 1973 à Aurillac, le laboratoire de recherches fromagères de l'Inra, devenu UMRF, s'est imposé comme une référence (inter)nationale pour accompagner les filières.

Symboliquement, la première pierre a été posée lundi 12 juin. La nouvelle zone de conditionnement et de stockage ouvre à l’entreprise sanfloraine les portes de nouveaux marchés.

La Chambre de métiers cantalienne a des projets plein les cartons, entre création de nouvelles filières et construction d’un nouveau siège à Aurillac.

Le pôle de compétitivité Végépolys Valley a proposé un éclairage sur les avancées potentielles permises en agriculture par l'intelligence artificielle mais aussi les garde-fous à prévoir.

Éleveur aubrac à Cézens, Thomas Gras a décidé de concrétiser un projet de restauration original à la ferme via des soirées conviviales et des repas au coeur des estives.

Plus que des données brutes, des résultats d'analyses d'herbe sur prairies sont interprétés pour corriger l'amendement et souvent réaliser de substantielles économies.

Éleveuse de salers et experte du comportement animal, Pauline Garcia a exposé aux élèves du lycée Pompidou des notions essentielles pour une pleine coopération de son troupeau.

Quel élevage à l'horizon 2040 ? Les professionnels agricoles du Massif central veulent bâtir un projet structurant embrassant économie, agronomie, environnement, sociologie et territoire.