C’est désormais une réalité indéniable : le marché de la viande bovine s’ouvre à au-delà des frontières européennes, offrant un nouveau souffle potentiel à la production française.

Les jeunes de la formation "Devenir acteur en milieu rural" ont interrogé les consommateurs cantaliens sur leurs achats et modes d’approvisionnement en viande bovine. Résultats.

La FNB vient de dénoncer la diffusion très tardive de la circulaire relative à l’aide à l’engraissement et une date échéance (15mai) qui peuvent inciter les éleveurs à se précipiter pour signer des ...