À Maurs, Laurent Vaissière, qui s'est converti au bio en 2012, multiplie les initiatives pour rendre son exploitation plus résiliente face aux sécheresses et au contexte économique.

Le Cantal n’est pas un château d’eau. Face aux épisodes de sécheresse répétés qui menacent prairies et abreuvement, les JA ont exploré des leviers lors d’une table ronde.

Les arbres morts au milieu de massifs forestiers denses représentent un risque accru d’incendies difficiles à maîtriser.Les témoins d’un départ de feu plaident pour un meilleur entretien des bois.

Pas un coin du département ne semble épargné par une sécheresse qui a démarré, certes plus tardivement, mais dont les éleveurs attestent qu’elle est, par endroits, plus sévère encore que l’an passé.

Le Gaec Roux, à La Calsade de Badailhac, n’a plus de quoi nourrir ses laitières à l’herbe. Conséquence : la production d’AOP salers est chamboulée. Les finances de l’exploitation également.

FDSEA et JA ont fait le point sur les secteurs les plus touchés de l'Est-Cantal, dans deux exploitations des cantons de Massiac et Saint-Flour nord.

Si la priorité immédiate des éleveurs est de trouver de quoi nourrir leurs troupeaux pour les semaines et mois à venir, ils veulent s’organiser pour ne plus subir de rupture fourragère.

La FDSEAet les Jeunes agriculteurs se sont rendus sur le terrain, dans des prairies d’altitude, pour faire le point sur les conséquences d’une situation climatique hors normes.

Le ministre a indiqué ce matin que les taux initialement fixés uniformément à 30 % seront réévalués à 35, 45 et 55 % selon les zones. Plus de détails ultérieurement.

Mardi. Quarante degrés. Une légère brise achève de griller les prés de Franck Farradèche, installé en individuel à Serrusse, commune de Sainte-Anastasie…