Renouvellement des générations : "Le premier frein, c’est le revenu"
Quarante pourcents des installations se font en élevage contre 53 % dans les années 90. Astreinte, investissements lourds et problème de rentabilité expliquent en partie ce recul.
Quarante pourcents des installations se font en élevage contre 53 % dans les années 90. Astreinte, investissements lourds et problème de rentabilité expliquent en partie ce recul.
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N° 3669 | décembre 2023
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