Les animaux maigres issus du grand bassin allaitant français ont retrouvé toute leur place sur le marché de l’engraissement italien et ce, malgré une baisse de consommation.

Lundi soir une centaine d'agriculteurs de l'arrondissement de Mauriac ont manifesté devant la sous-préfecture en réaction à la chute des cours du broutard et à la crise grave que vivent les éleveurs. ...

L’Italie s’englue dans la crise.Le Cantal doit trouver de nouveaux marchés intérieurs ou d’export pour écouler sa production.

Avec une collecte en hausse de près de 10% sur 2010-2011, les Éleveurs du pays vert retrouvent une dynamique dans un contexte international jugé porteur à moyen terme.