Cette année le Cantal est le premier département du bassin laitier Auvergne-Limousin en termes de volumes d’Acal (aide à la cessation laitière) avec pas moins de dix millions de litres libérés par ...

Une étude de l’Institut de l’élevage sur l’évolution des différents bassins laitiers de l’Hexagone entre 2000et 2010confirme un renforcement des contrastes entre zones.

Depuis plusieurs jours, les producteurs de lait de la Mayenne mènent des actions pour réclamer à Lactalis de revaloriser le prix du lait afin que l’entreprise s’aligne sur les prix du marché européen ...

Les coopératives Sodiaal et 3A vont fusionner, comme nous l’annoncions dans notre édition de mercredi (bouclée mardi matin). Mardi 25 juin, les conseils d’administration des deux coopératives ont ...

Le Lial MC continue de compenser l’érosion du nombre de producteurs par la diversification.

Chaque entreprise définit son propre prix de base en fonction d’indicateurs économiques nationaux, ainsi que de la saisonnalité et de débouchés qui lui sont spécifiques.

Les premières briques de lait de la marque de producteurs Mont Lait, créée et gérée par l’APLM,seront dans les rayons du centre Leclerc d’Aurillac autour du 20mai.

Le Premier ministre Jean-Marc Ayrault a assuré que s’il fallait "prendre des mesures transitoires" pour aider les producteurs de lait, le gouvernement "les prendra", en réponse à la mobilisation le ...

Près de 100 producteurs de lait réunis devant la préfecture mercredi pour rappeler à l’État ses engagements et exiger des mesures concrètes.

Pour soulager les éleveurs laitiers qui ne parviennent pas à couvrir leurs coûts de production (350 €/1000 l) par le prix du lait qui leur est payé actuellement (312 €/1000 l), la FDSEA du Finistère ...