Les irréductibles artisans de l’Artisou de Margeride
Au début des années 2000,une trentaine de producteurs de lait des alentours de Vieillespesse a décidé de relancer la fabrication d’un fromage traditionnel.
Au début des années 2000,une trentaine de producteurs de lait des alentours de Vieillespesse a décidé de relancer la fabrication d’un fromage traditionnel.
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N° 3669 | décembre 2023
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