Loin des contre-vérités et raccourcis véhiculés par les lobbies et réseaux sociaux, Pascal Carrère, de l’Inra, a éclairé à la lumière scientifique les vertus des systèmes prairiaux.

Depuis un an, David Papillon a ouvert une boulangerie bio à Murat, doublée d’un concept ludique, d’où son enseigne : "Du pain et des jeux".

Grâce au point de bonus obtenu à Nevers, le Stade aurillacois a assuré son maintien en Pro D2 lors de la dernière journée. Une saison compliquée sur laquelle revient Thierry Peuchlestrade.

L’enfant du pays était de retour la semaine dernière en pays brivadois. L’occasion de reconnaître la fin de l’étape entre Saint-Étienne et Brioude.

Cette année, le compte est rond pour le concours Fermier d’Or : 20 ans tout pile. Lancé par la chambre régionale d’Auvergne, il rayonne désormais sur toute la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Son petit gabarit limite la quantité de fourrage ingéré. Et si la jersiaise produit moins, elle produit mieux. Ses taux exceptionnels font grimper le prix d’un lait qualitatif.

Originaire de Mauriac, à la tête du restaurant doublement étoilé "Odette" à Singapour, Julien Royer n’en finit pas de décrocher les titres prestigieux sans sacrifier à sa simplicité.

La Fédération départementale des chasseurs avait pour invité le président national de la FNCqui a présenté sa vision d’avenir et les réformes en cours.

Bonne nouvelle : le Cantal va bénéficier d’un calendrier de déploiement accéléré de la fibre pour amener cette technologie à plus de 90000foyers dans trois ans.

La section chèvre de la FNSEA a choisi le Cantal pour cadre de sa dernière assemblée générale.Une table ronde était organisée entre éleveurs et distributeurs.