Les deux premières éditions avaient subi les rigueurs de lŽhiver. Celle de 2006, placée sous le signe du soleil, a attiré bien plus de monde. Avec son lot de suprises… toujours de très bon goût ...

Légende est sacrée meilleure laitière de la race montbéliarde pour la 3e année.

Trois élevages du canton de Chaudes-Aigues remportent cinq prix au Concours général aubrac, dont les titres de champion et championne.

139 "oui", une abstention : à une quasi unanimité, les 140 délégués convoqués vendredi ont voté la fusion du groupe des ?leveurs du pays vert avec Centre-Lait.

La filière "Boeuf du Cantal" compte aujourdŽhui 38 artisans-bouchers : une nouvelle boucherie vient dŽêtre agréée à Trizac. Reste à mobiliser de nouveaux producteurs.

LŽassociation de producteurs bio du Cantal dénonce une série de mesures et de projets en France et en Europe qui risquent, selon elle, de tromper les consommateurs.

Pour la deuxième année consécutive, le Cantal occupera un espace de 200 m2 sur le Salon international de lŽagriculture, du samedi 25 février au dimanche 5 mars à Paris.

Comme lŽensemble des départements français, le Cantal est concerné depuis samedi dernier par les mesures de confinement des volailles décidées par le gouvernement.

Après trois ans dŽexistence, lŽAssociation la Viande au Pays continue sa progression et demeure un exemple de circuit court gagnant-gagnant.

LŽexplosion des populations de cervidés en plusieurs points du département devient insupportable pour les agriculteurs, qui demandent une réduction des populations.