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Archives de l'année 2003

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L'Union du Cantal 05 août 2003

LA CCP enfin validée

Le porc de montagne vient d´obtenir la certification de conformité produit (CCP). Le président de l´association, Georges Champeix, aimerait que de nouveaux marchés s´ouvrent.

L'Union du Cantal 08 juillet 2003

Sécheresse du temps, pas des propos

En parcourant l´est du département lundi après-midi, Hervé Gaymard a pu se rendre compte de l´actualité de l´agriculture cantalienne et premièrement de la sécheresse. A la Chapelle-Laurent, le ...

L'Union du Cantal 08 juillet 2003

Une actualité agricole brûlante

Sécheresse, réforme de la Pac, conflit Centre-lait/3A, visite du ministre de l´Agriculture : le président de la Chambre d´agriculture réagit sur les grands dossiers qui font l´actualité agricole en ...

L'Union du Cantal 02 juillet 2003

La PMTVA au secours de la Pac

"Une mauvaise réforme". C´est en ces termes que la FDSEA et les JA qualifient les orientations de la Politique agricole commune (Pac), en relevant qu´il reste au ministre une petite marge de ...

L'Union du Cantal 24 juin 2003

Dix AOC soufflent dix bougies

Créé en 1993, le Pôle fromager AOC Massif central regroupe aujourd´hui 10 filières d´AOC représentant 40 % de la production de fromages français sous appellation d´origine contrôlée. C´est en son ...

L'Union du Cantal 24 juin 2003

Une ferme dans un jardin public

Le citadin n´ose peut-être franchir une cour de ferme, rencontrer un chef d´exploitation, le questionner sur son élevage… Alors ce sont les agriculteurs qui s´installent en ville pour trois ...

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