24 mai 2023 | Semaine 21
N°3621
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L'essentiel de la semaine
Tourisme
Fort d’un profilage de sa clientèle actuelle, le Département lance une mission pour démarquer la destination Cantal. p.5
Chèvrerie du lac
Non, il n’y a pas que des vaches dans le Cantal...: portrait d’un jeune agriculteur installé en production caprine. p.6
Qualité
Les Siqo fleurissent dans les exploitations de la région Aura. Dans le Cantal, plus d’un tiers des fermes sont labellisées. p.7
Aéronautique
Un pilote de la Patrouille de France, instructeur d’un jour des collégiens de Saint-Mamet qui préparent le BIA. p.10
Naucelles team cyclisme
Qu’ils courent ou pédalent, les licenciés du NTC enchaînent les défis et empilent les podiums. p.13
Val Saint-Jean
La nouvelle équipe à la barre du camping mauriacois n’a pas attendu pour élargir le champ des activités et des clients. p.20
Horticulture
Avec la certification HVE 3, l’entreprise Barbaux cultive la qualité florale et environnementale. p.28
