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N°3545 (29)

20 juillet 2022 | Semaine 29 N°3545
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L'édito

Bovins viande
Les indicateurs de coût de production revus à la hausse dans toutes les catégories, y compris pour les broutards.    p.5

Entrepreneuriat
Cantal Initiative n’a jamais consenti autant de prêts d’honneur qu’en 2020. Depuis, la dynamique entrepreunariale reste soutenue.                     p.6

Martel en tête
Le producteur et réalisateur Frédéric Pelle va adapter cette chronique rurale d’André Vers avec un
tournage au Claux.      p.7

Jeunes Agriculteurs
Silence ça tourne pour le teaser de la Fête de la terre et de la finale régionale de labour début septembre à Junhac.     p.11

Lorcières
La procédure d’échanges fonciers amiables victime de la lourdeur d’une procédure titanesque.      p.16

Canicule et vaches
Comment atténuer le stress thermique des vaches laitières en période de canicule. Réponses de l’Idele.                              p.21

Micro-brasserie
Joséphine et Renaud, nouveaux propriétaires de la brasserie des Estives dont la Milvus s’est convertie au bio.     p.28

N°3544 (28)

13 juillet 2022 | Semaine 28 N°3544
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L'essentiel de la semaine

RN122
Le créneau de dépassement de Freissinet inauguré... mais quid de la suite des aménagements ?     p.5

Prix du broutard
Le président de la FNB balaie l’argument de la sécheresse dans la vallée du Pô.     p.6

Chiens de protection
Sensibiliser touristes et Cantaliens aux gestes face à ces chiens devenus essentiels contre la prédation : un enjeu collectif.     p.7

Ferme gourmande
À Junhac, la Ferme
des Fourches ouvre ses portes à ses collègues fermiers pour un marché gourmand.     p.10

Bridge
Si Aurillac a ses champions de l’Ovalie, elle peut aussi s’enorgueillir de jeunes pépites du bridge.     p.13

Onirika
Ouvert après moult déboires, le parc d’aventures du Falgoux accueille un public... perché.     p.20

Culture
Aurillac se positionne sur la culture geek en lui dédiant une convention associée au salon fantastique Entre les mondes.     p.28

N°3543 (27)

09 juillet 2022 | Semaine 27 N°3543
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L'essentiel de la semaine

Sécheresse
La situation s’est encore détériorée sur l’Est-Cantal notamment sur l’Aubrac qui bascule en zone de crise.                                             p.6

Loi Égalim
Pas question de sacrifier les prix à la production sur l’autel de la future loi pouvoir d’achat, alerte
la FDSEA.     p.7

Col du Pertus
Trait d’union entre vallées de la Cère et de la Jordanne et haut-lieu de randonnées, le col a été réaménagé.     p.8

Puech des Ouilhes
Un nouveau sentier piétonnier de 2,5 km relie désormais la presqu’île au bourg de Lacapelle-Viescamp.                                p.19

Prat-de-Bouc
En piste pour un tourisme quatre saisons sur ce site désormais doté de sa maison multi-usages.     p.22

Économie
Selon l’Observatoire des prix et marges, les agriculteurs sont victimes de la faible compétitivité de l’industrie agroalimentaire.     p.28

N°3542 (27)

06 juillet 2022 | Semaine 27 N°3542
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L'essentiel de la semaine

Sapeurs-pompiers
Un centre flambant neuf pour Neuvéglise-sur-Truyère mais toujours une quête de recrues
bénévoles.     p.5

Proverbes et dictons
Le nouvel ouvrage de l’auteur cantalou Daniel Brugès à emmener partout... surtout au jardin.     p.6

Navettes
Toutes les routes mènent au Puy Mary ou presque... grâce à un réseau densifié de navettes estivales depuis Vic, Murat, Riom, Arpajon...                        p.7

Croix du combattant
Sept soldats natifs du Cantal ou qui s’y sont installés décorés pour leurs missions en Opex.     p.10

Éolien
La mairie de Coren s’inquiète des conséquences sur la ressource en eau de la régénération du parc de la Fageole.     p.16

Mal-être agricole
Des avancées pour mieux détecter et accompagner la détresse des exploitants agricoles.     p.22

N°3541 (26)

02 juillet 2022 | Semaine 26 N°3541
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L'essentiel de la semaine

“Amour vache”
Les conseils de l’éthologue Pauline Garcia pour randonner en toute sécurité au milieu des pâturages.     p.5

Lentilles
Échanges en bord de parcelles entre producteurs pour parfaire la culture des belles blondes.     p.7

Covid
Pas de mesures imposées pour l’heure malgré une réelle reprise épidémique mais le préfet appelle au retour des gestes barrière.                      p.8

(In)sécurité
Pas question de laisser s’installer trafics, violence et incivilités, affiche la municipalité aurillacoise.     p.9

Piscine
La mairie de Massiac donne rendez-vous à l’été 2024 pour le gand plongeon, une fois sa piscine rénovée.     p.12

Élevage nomade
Cap sur les grandes steppes de la Mongolie, qui compte sur la France pour aider à sa modernisation agricole.     p.19

N°3540 (26)

29 juin 2022 | Semaine 26 N°3540
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L'essentiel de la semaine

Énergies 15
L’association croule sous les demandes d’informations depuis la flambée du prix des énergies fossiles.                      p.4

Santé
Face à l’essor des pandémies, les acteurs de la santé animale et humaine ont tout intérêt à coopérer bien davantage.     p.5

Boucherie
Un champion d’Europe tricolore prof d’un jour des apprentis bouchers de l’IFPP.     p.6

Jeunes agriculteurs
Programme estival chargé par les équipes cantonales JA avec pour point d’orgue la fête de la Terre.     p.6

Gaulois
La tribu des Éleutètes fait revivre le riche passé cantalien enfoui de la civilisation gauloise, loin des clichés de bande dessinée.     p.8

Goudots gourmands
Après deux années de régime, le concours reprend ses droits, avec le public pour jury.     p.13

Commémoration
Réconciliation cantalo-brêmoise et résilience mémorielle ont de nouveau résonné à Murat.     p.16

N°3539 (25)

25 juin 2022 | Semaine 25 N°3539
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L'essentiel de la semaine

Production porcine
Non, tout n’est plus tout bon dans le cochon. Face à une crise sévère, déjà 10 % des éleveurs ont arrêté ces derniers mois.    p.5

Cantal tour sport
Une édition estivale auréolée d’anneaux olympiques avec une trentaine de disciplines à découvrir.     p.6

Social
Dans le Cantal, près de 8 % des exploitants sont éligibles au rSa, un ratio qui continue de progresser.     p.7

Sécheresse
L’Est du département bascule en niveau d’alerte et alerte renforcée synonyme de restrictions des usages de l’eau.     p.8

Voirie
Dans le Nord-Cantal, sur la RD3, le Département et la société RMCL testent un enrobé écolo.     p.15

N°3538 (25)

22 juin 2022 | Semaine 25 N°3538
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L'essentiel de la semaine

Prix du lait
Faute de visibilité au-delà du prochain trimestre, le groupe Sodiaal fixe à 420 € son prix du lait jusqu’en septembre.     p.2

Pastoralisme
Le premier plan pastoral territorial signé en Auvergne par le PNR des Volcans d’Auvergne avec Auvergne Estives.     p.7

Formations
Deux nouveaux BTS proposés à la rentrée dans le Cantal dans les secteurs du bâtiment et des outils industriels.     p.8

CMC de Tronquières
Des baptêmes de l’air offerts à des patients pour illustrer la trajectoire pas toujours linéraire d’un parcours de soins.     p.10

MSA
Un véritable village implanté au cœur d’Anglards-de-Salers et dédié à la prévention santé des seniors.     p.18

Emploi agricole
Malgré des revalorisations salariales, récoltes et travaux agricoles souffrent  d’une pénurie de bras
en Auvergne-Rhône-Alpes.                         p.2 et 19

N°3537 (24)

18 juin 2022 | Semaine 24 N°3537
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L'essentiel de la semaine

Météo
Le Cantal placé en vigilance orange canicule. La semaine prochaine s’annonce moins brûlante avec de la pluie.      p.2

Maison Laborie
Ses produits trônent sur les plus grandes tables de France comme du Japon. La salaisonnerie de Parlan a fêté ses 90 ans.                p.6

Agrolab’s
Trois ans après sa fusion constitutive, le laboratoire interprofessionnel consolide ses fondations et ses résultats économiques.     p.7

Foot
L’AFC relégué en Régionale 1 : les joueurs n’ont pas mouillé le maillot, regrette le président Blanc.                                p.10

Soubizergues
Près de 80 ans après, l’émotion était toujours aussi vive mercredi matin pour rendre hommage aux fusillés de juin 1944.     p.14

Alimentation
Le corps médical met en garde contre les dangers de la “végétalisation” de l’alimentation infantile.     p.19

N°3536 (24)

15 juin 2022 | Semaine 24 N°3536
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L'essentiel de la semaine

Santé animale
Éradiquer l’IBR d’ici 2027, un défi pour la France auquel s’attelle le GDS du Cantal.    p.10

Stocks fourragers
La pluie attendue de pied ferme pour sécuriser pâturage, regain et culture de maïs.     p.14-15

Handi’chiens
Le meilleur ami de l’Homme est aussi un allié précieux pour faire face au handicap moteur ou psychique. Reportage au Rouget.     p.16

Stade aurillacois
Exploit des Espoirs du club cantalou qui renversent en finale le Stade toulousain, devenant champions de France.     p.18

Vieilles mécaniques
Une affluence record à Murat pour admirer des fleurons anciens de l’automobile et de la moto.     p.21

Chèque alimentaire
La profession agricole demande un dispositif simple et pérenne au-delà du contexte inflationniste.                                p.28

UTPMA
Après deux années à blanc, coureurs, responsables et les 550 bénévoles de Tom 15 ont des fourmis dans les jambes.     p.32


L'Union du Cantal
La couverture du journal L'Union du Cantal n°3607 | mars 2023

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N° 3607 | mars 2023

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