L'Union du Cantal - Journal L'Union Votre bi-hebdo du Cantal

L'essentiel de la semaine

FNB

Le Cantalien Patrick Bénézit fait son entrée au comité directeur de la Fédération national bovine en tant que nouveau vice-président. p. 2

Logis de France

La bonne santé économique des “cheminées” et “cocottes” du réseau cantalien. p. 6

Entreprises

Les interventions de Cantal initiatives renforcées par l’implication d’un partenaire de poids : EDF. p. 6

Limousin

Jérôme Szkuta, le chanteur d’opéra de l’édition 2010 de Masterchef, ambassadeur des produits limousins. p. 7

CESER

Ruralité, transports,... : le Conseil économique social et environnemental défend sa contribution au débat républicain. p. 7

Marchés laitiers

L’horizon des producteurs pourrait rester dégagé : c’est l’analyse du Cniel au vu des tendances mondiales offre/demande. p. 8

GVA Murat-Allanche

La, ou plutôt “les” diversifications invitées à présenter leurs atours et leurs contraintes. p. 15

Rugby

La victoire bonifiée face à Orgnac permet au SMR d’aborder sereinement son déplacement à La Souterraine. p. 19

Féminagri

Portrait d’Odile Bouw, une ancienne agricultrice militante sur tous les fronts, “qui carbure à Dieu”. p. 20

L'essentiel de la semaine

Eau de source

Un appel est lancé aux investisseurs pour exploiter l’embouteillage de l’eau de Coltines. p. 2

Handicap

Seules quatre places sur douze seraient financées pour l’extension de La Feuilleraie, antenne de l’Adapei. p. 5

Salers

Une étude met en évidence le gain de poids des broutards issus de taureaux qualifiés en station. p. 6

Politique

Fédérer les forces vives du Cantal : la feuille de route de la nouvelle secrétaire départementale d’Europe Écologie Les Verts. p. 6

Réforme territoriale

Le préfet Bayle répond au sénateur Hervé et confirme que le schéma de la coopération intercommunale sera bien clos en 2013. p. 7

Bois-forêt

Les acteurs de la filière ont présenté leur programme autour du “Sapin blanc du Massif central”. p. 8

Matières premières

La présidence française du G20 veut instaurer une “culture de la gestion de crise” pour enrayer la volatilité des cours. p. 9

Lentille blonde

Même si elle est unique, ses producteurs ont chacun leur technique. Ils se sont réunis pour échanger sur leurs pratiques. p. 14

Cantonales

Jacques Klem, président de l’UDESR et candidat sur le canton de Mauriac, veut “redonner la parole aux élus”. p. 17

La Pastourelle

Déjà 1 600 inscriptions enregistrées pour cette course conviviale, dont la version randonnée est déjà complète. p. 19

L'essentiel de la semaine

Droit rural

Les distances d’implantation réglementaires des bâtiments d’élevage par rapport au voisinage. p. 2

Prud’hommes

Passage de témoin à la présidence du tribunal paritaire avec l’installation de Jean-Vincent Boudou. p. 6

Secours à la personne

Samu et Sdis s’engagent dans une meilleure coordination pour optimiser les interventions d’urgence. p. 7

La Terre vue du collège

Dragonne, la vache aubrac des collégiens de Chaudes-Aigues, leur permet de décrocher le premier prix départemental. p. 7

Orientation

Un DJ pour animer la Nuit de l’orientation : la CCI ne manque pas d’idées pour attirer les jeunes vers l’entreprise. p. 7

Production porcine

La future Pac : un salut possible pour les éleveurs de porcs de montagne ? Les producteurs du Massif central y croient. p. 9

Développement local

La commune de Leynhac veut sortir l’ancienne cité médiévale de son enclavement. p. 13

Histoire

Le Groupe de recherche historique et d’archéologie de la vallée de la Sumène consacre son dernier bulletin au site de la Cascade. p. 22

Sport

L’AFCA a imposé son rythme aux Biterrois et construit une belle victoire 2-0 avant d’affronter samedi Toulon. p. 18

L'essentiel de la semaine

n Réforme territoriale

La Caba a reçu vendredi Edmond Hervé chargé

d’un rapport sur le bilan

de la décentralisation. p. 2

n Tour de France

Le passage de la Grande boucle dans le département se prépare déjà activement, du côté du Lioran. p. 6

n Métiers de bouche

Le secteur de la restauration veut convaincre de nouveaux jeunes de

rejoindre ses métiers. p. 7

n Filière bois

Ce week-end se tient

à Clermont-Ferrand le salon Panorabois, auquel participent 120 exposants. p. 8

n Bovins à l’export

Lors de son congrès, la FNB a proposé de créer un “GIE export” pour les débouchés dans les pays tiers. p. 9

Urbanisme

À Aurillac, la place du Salut devrait profiter d’un lifting. Des étudiants en architecture y ont planché. p. 11

Logements sociaux

Pose de la première pierre d’un lotissement locatif par le préfet, sur

la commune de Parlan. p. 12

Vœux

Ceux de Pierre Jarlier, sénateur-maire de Saint-Flour, qui plaide pour une cohésion sociale et territoriale. p. 16

Musique

La Bourrée arverne se prépare à partir pour Bahreïn où elle représentera la France. p. 19

Sports

Trente-quatre jeunes athlètes du département se sont vus décernés le titre de “champions du Cantal”. p. 20

Encarté avec cette édition, un catalogue formation.

L'essentiel de la semaine

IUFM

L’antenne aurillacoise de l’IUFM est sauvée mais elle perd son master “Métiers de l’enseignement et de l’éducation”. p. 2

Le Lioran

Satisfecit général autour du partenariat avec Carole Montillet qui rempile avec joie pour trois ans. p. 7

Don du sang

Les Logis du Cantal s’associent à une collecte événementielle en proposant une collation gastronomique. p. 7

Agri emploi

Les groupements d’employeurs départementaux : une formule qui séduit les agriculteurs auvergnats et au-delà. p. 8

Matières premières

Les conditions sont réunies pour une nouvelle crise alimentaire estime l’Onu

qui s’inquiète de la flambée actuelle des cours. p. 9

OMJS

Hommage appuyé à David Rochès qui quitte l’Office des sports de Saint-Flour pour la ligue Auvergne de foot. p. 14

Foire chevaline

La reprise des cours tant attendue s’est concrétisée à Riom pour la dernière foire de la saison. p. 16

Lycée professionnel

Enseignants et parents d’élèves mobilisés pour le maintien de la 3e de découverte professionnelle au Lep de Mauriac. p. 16

Fermages

L’indice des fermages pour l’année 2010 fixé : ce dernier est en baisse de 1,63 %

par rapport à 2009. p. 22

Stade aurillacois

Les Aurillacois mettent, enfin, un terme à la spirale de défaites, en faisant tomber Bordeaux-Bègles. p. 19

L'essentiel de la semaine

Viticulture

La France a renoué en 2010 avec son statut de premier producteur mondial de vins tandis que la baisse de la consommation s’atténue.p. 2

CCI

La nouvelle équipe fait du développement du secteur industriel l’une de ses priorités du mandat. p. 6

AOP cantal

Parce qu’une installation de traite mal réglée est source d’altération de la qualité du lait, son entretien annuel est une exigence du décret. p. 7

Occitan

Un texte de Sèrgi Gairal au menu de la “dictada occitana” 2011, le 29 janvier à Aurillac et le 19 mars à Saint-Flour. p. 7

Bovins viande

Liban, Turquie, Maroc... : autant de pays tiers dont les importations en taurillons et broutards redorent les prix. p. 9

Cantonales

L’un est médecin et cultivateur bio, l’autre est productrice de lait : le tandem “divers droite” Delpont-Bruel en lice sur Arpajon. p. 11

Culture

L’illustratrice Kerso en résidence d’artiste à Saint-Flour propose un atelier de con-fection aux collégiens. p. 15

“Il était une fois la Pac”

Une nouvelle rubrique sur la génèse et les ambitions de la Politique agricole commune à deux ans d’une nouvelle réforme. p. 19

Athlétisme

Les Cantaliens reviennent avec six titres des interdépartementaux avec les voisins altiligériens. p. 18

Encarté avec cette édition, le supplément “Direct Affaires”.

L'édito

CCI

Bernard Bouniol réélu sans surprise à la tête de la compagnie consulaire, dotée d’un bureau rajeuni et féminisé. p. 2

AOP Auvergne

Le Crielal publie le montant de la prime AOP 2010 versée aux producteurs engagés. p. 5

Cuma

Un assouplissement

de taille pour les Cuma : le relèvement des seuils de nomination du commissariat aux comptes. p. 5

Santé

Une campagne locale de vaccination contre le virus responsable du cancer du col de l’utérus proposée aux ados cantaliennes. p. 6

Filière ovine

La majoration des aides liée à la contractualisation de la production reconduite sous certaines conditions. p. 7

Syndicalisme

Un message offensif en ce début d’année du nouveau patron de la FNSEA qui veut redonner à l’agriculture française sa compétitivité. p. 7

Coop de Chambernon

La secrétaire et le chef fromager de la coopérative laitière distingués du Mérite agricole. p. 11

OMJS

Le Moto club du Haut Cantal récompensé du Super Trophée d’or pour l’organisation de l’enduro world championship. p. 12

Coupe de France

L’AFCA a frôlé du pied le rêve des 16es de finales. Mais la séance des tirs aux buts a souri aux pros nancéiens. p. 15

L'édito

Dernière minute

Le Garde des Sceaux en visite hier à la maison d’arrêt d’Aurillac a laissé entendre que l’avenir de la prison pourrait être préservé. p. 2

FNSEA

Le nouveau patron du syndicat propose des relations contractuelles entre céréaliers et éleveurs. p. 2

Solidarité

En 21 éditions, les Pièces jaunes ont permis de financer 26 projets dans le Cantal. L’opération 2011 vient d’être lancée. p. 5

Relève

Un nouveau souffle chez les Jeunes populaires du Cantal qui comptent faire entendre leur voix. p. 6

Entreprise

La coopérative auvergnate Limagrain, déjà numéro 1 du marché européen du blé, affiche ses ambitions mondiales. p. 7

Étiquetage

Mention d’origine sur les viandes et produits transformés : un premier pas insuf- fisant pour assurer une plusvalue aux producteurs. p. 7

International

Paris, Londres et Berlin lancent une offensive en faveur du gel du budget communautaire. p. 8

Économie

Le FMI table sur une croissance mondiale de 4,2 % en 2011. Un chiffre qui masque de sévères disparités. p. 8

GDS Info

Le parage : un acte indispensable pour guérir les boiteries des bovins aux conséquences économiques importantes. p. 15

Avec cette édition, un encartage Centraliment.

L'essentiel de la semaine

Visite ministérielle

Michel Mercier, ministre de la Justice, Garde des Sceaux, est attendu en fin de semaine à Aurillac. p. 2

Voeux

La période est propice aux vœux. Dans cette édition, ceux de René Souchon et d’Alain Marleix. p. 6 et 7

Agriculture

L’Union européenne va poursuivre en 2011 sa réflexion sur la politique agricole commune après 2013. p. 8

Bio

Le défi de Michel Barnier d’au moins 6 % des surfaces agricoles converties au bio sera difficile à tenir. p. 8

Secours

L’intoxication d’une famille de Boisset relance le débat sur un meilleur maillage des centres de secours. p. 9

Centenaire

Lucie Célier, née le 24 décembre 1910, a fêté son centenaire avec le club dont elle est membre. p. 9

Marché de Noël

Celui de Calvinet a connu un beau succès, malgré une météo frisquette et attiré quelques personnalités. p. 11

Éolien

L’éolien ne suscite plus le même enthousiasme qu’il y a quelques années en pays de Saint-Flour. p. 13

Chasse

Malgré l’agression dont il a été victime, le garde-chasse André Virolle conserve une motivation intacte. p. 16

Sports

J-4 pour le club phare du département : l’AFCA reçoit Nancy dimanche en 32e de la coupe de France. p. 17

Féminagri

Adeline Blanchet embrasse la carrière d’agricultrice et a choisi d’élever des chèvres et produire du fromage. p. 19

L'essentiel de la semaine

Production porcine

Le groupe Altitude reconduit son plan de soutien aux producteurs de la Capp frappés par la crise. p. 5

Jugement d’animaux

Sept élèves des établissements agricoles cantaliens qualifiés pour le concours national à Paris. p. 6

Archives départementales

Le conseil général du Cantal distingué une nouvelle fois par un Prix Territoria pour la mise en ligne des Archives départementales. p. 6

Justice

Une trentaine d’armes à feu saisie à l’aire de grand passage de Tronquières

lors d’une perquisition. p. 8

OGM

Les discussions patinent à Bruxelles quant à l’autonomie laissée aux États d’accepter ou non les OGM. p. 10

Handicap

L’office de tourisme de la Châtaigneraie labellisé pour l’accueil des personnes handicapées mentales. p. 12

Jeunes agriculteurs

L’efficacité de l’exploitation de huit JA passée au crible par la Chambre d’agriculture dans une démarche de progrès. p. 19

Cyclisme

Avec 449 licenciés, la Petite reine fait des adeptes dans le Cantal, mais ils sont encore peu nombreux à passer à la compétition. p. 25

Méthanisation

En Haute-Savoie, l’installation d’un digesteur a permis d’intégrer un jeune agriculteur au sein d’un Gaec laitier. p. 29