L'Union du Cantal - Journal L'Union Votre bi-hebdo du Cantal

L'essentiel de la semaine

Cantal Entreprendre
Une nouvelle offre de services à la carte revisitée par le CERFrance Cantal pour faciliter le quotidien et les projets de ses clients.                      p.5

RSA
En 2022, près de 400 agriculteurs du Cantal ont émargé au RSA en bénéficiant d’un appui technico-économique et social.     p.6

Retraites
Un millier de Cantaliens encore dans la rue mardi avant un début de semaine qui pourrait voir la réouverture des discussions.     p.7

Auberge de la Tour
Pour rendre accessible sa cuisine au plus grand nombre, l’établissement étoilé ouvre une table bistronomique.     p.9

24 h/24
Massiac accueille le premier restaurant ouvert jour et nuit, mais sans serveur.     p.14

FNSEA
Après deux mandats à la tête de la fédération syndicale, Christiane Lambert passe la main, saluée pour sa pugnacité.     p.19

L'édito

Irrigants du Cantal
Éleveurs avant tout, les irrigants du Cantal militent pour préserver les volumes de leur “assurance fourrages”.      p.5

Agri-bashing
Invitée du groupe Altitude, la géographe Sylvie Brunel a livré des clés pour faire reculer le discours des anti-élevage.     p.6

Sport adapté
Une doublette du foyer de vie de Boisset en lice pour les championnats de France de para-pétanque.                                  p.8

Marmiers
Sismographe et Vivacité, le nouveau visage d’un quartier urbain aurillacois repensé.     p.10

CFA de Massiac
Le centre de formation des apprentis BTP a servi d’écrin à la sélection régionale des Worlskills menuiserie.     p.12

Sainte-Soline
Un nouveau déferlement de violence samedi des opposants à la retenue d’eau dans les Deux-Sèvres.     p.19

Occitan
Sauver les langues régionales, affirme Michel Feltin-Palas, rédac chef de L’Express invité prochainement dans le Cantal.     p.20

L'essentiel de la semaine

Réforme des retraites
Dire que l’interview de Macron ne les a pas convaincus est un euphémisme. Ils étaient encore
3 000 jeudi à manifester.     p.3

Politique
Aurélie Demoulin succède à Sébastien Prat à la tête du PCF Cantal avec toujours comme priorité, l’humain.                                  p.7

L’hôpital recrute
Le centre hospitalier aurillacois organise son premier job dating pour attirer des recrues qui se font trop rares dans tous les services.     p.8

Solidarité
C’est depuis la Margeride que s’élance cette année la Sanflor’Ensemble, en faveur du bien-être des malades du cancer.     p.13

Pays de Mauriac
Le vote du budget général reporté, les comptes présentés lundi étaient erronés.     p.16

Sorgho
De par sa résistance à la sécheresse, cette plante originaire d’Afrique est en train de se faire une place au soleil dans l’Hexagone.                                           p.19

L'essentiel de la semaine

Réforme des retraites
Malgré une motion de censure votée par les deux députés LR du Cantal, la réforme a été adoptée.     p.2

Groupe Altitude
Sur des marchés agricoles et agroalimentaires malmenés, le groupe coopératif a réussi à tenir
la barre.     p.5

Politique
Le Rassemblement national affûte sa stratégie et sa présence territoriale en vue des échéances de 2027.     p.7

Cybercriminalité
L’agriculture, de plus en plus connectée et pourvoyeuse de données, n’est pas épargnée.     p.8

Châtaigneraie cantalienne
La transition énergétique : de la théorie à la pratique. Ou comment agir concrètement sur son territoire.    p.11

Lycée Pompidou
L’édition 2023 du Salon de l’agriculture laissera des souvenirs indélébiles aux jeunes lycéens, acteurs de l’évènement.     p.12

Pôle routier
Visite de chantier du centre routier départemental de Saint-Flour, livré à l’automne prochain.     p.15

L'essentiel de la semaine

Directive IED
La profession agricole vent debout contre le projet d’extension de ce texte sur les émissions polluantes à l’élevage de ruminants.     p.4

FNEDT
Réunis en congrès national à Aurillac, les EDT réclament une équité de traitement avec les autres prestataires de services.     p.6

Ostéopathie
Les vaches y ont droit aussi. Tout juste installée dans le Cantal, Alixe Thiebault explique le principe de cette discipline.     p.7

Réforme des retraites
Blocage de la gare d’Aurillac et des lycées : l’intersyndicale répond par la mobilisation au 49.3.     p.17

Tersons aubrac
À Pierrefort, l’aubrac est reine tout comme les tersons à l’occasion de la vente d’animaux gras.     p.21

L'essentiel de la semaine

Élevage
Groupage des chaleurs :  gain de temps et efficacité attestés par Julien Troupel, éleveur salers.     p.5

Saveurs du Cantal
Une e-ambassade des produits du terroir cantalien basée... en Charente-Maritime.     p.6

Bâtiment d’élevage
Le nouveau programme d’aide à la modernisation, désormais géré par la Région, est opérationnel.                      p.7

Bœuf de Pâques
Au pays de Montsalvy, éleveurs, bouchers et GMS savent toute la valeur de l’engraissement.     p.9

Trrct
Une nouvelle imprimerie vient d’ouvrir à Murat, tenue par le couple Marion Doulecq-Lacoste et Lucas Dupleix.     p.13


Éhpad de Lanobre
Colère et incompréhension des familles suite à une décision de fermeture jugée inévitable par les élus.     p.17

Exosquelette
Ils l’ont testé avant de l’adopter : des éleveurs témoignent des bienfaits de cet équipement pour le soulager à la traite.     p.19

L'essentiel de la semaine

Gaec de Celange
Sur les terres très séchantes de la Margeride, les éleveurs ne cessent de tester et innover pour gagner en autonomie.     p.3

8-Mars
Faire bouger les lignes, libérer la parole et accéder à l’autonomie : enjeux partagés par les femmes, le CIDFF et la préfecture.     p.4

Réforme des retraites
Après une journée d’actions qui a mis 3 500 Cantaliens dans les rues mardi, l’intersyndicale remet ça ce samedi.                     p.7

La Souleyrie
Plus de deux ans de travaux et 41 M€ investis pour rénover et agrandir la station d’épuration opérationnelle cet été.     p.9

La Fageole
Le parc éolien de la Fageole sera le premier du Cantal entièrement rénové, un chantier sur lequel les habitants ont pu s’informer.                                p.13

Les Biquettes de Saussac
À la sortie de Riom-ès-Montagnes, François Pougalan vient de transformer en tommes le premier lait de ses chèvres.                                p.16

L'essentiel de la semaine

Pâturage tournant
Des résultats probants pour le Gaec Reyt d’Ally qui a adopté la technique il y a trois ans. À la clé, une ressource optimisée.     p.8

Anciens exploitants
Georges Delmas succède à Michel Plantecoste à la tête de la section départementale du Cantal.                  p.8

Trafic de tabac
Buralistes, État et forces de sécurité engagés localement contre le trafic de tabac et la protection des débitants de tabac.     p.9

Lentilles
Eux aussi cultivent de la lentille sur des terres volcaniques : une délégation réunionnaise en visite chez les Sanflorains.     p.14

Fonds européen
La Région Aura présente les nouvelles modalités dont une aide désormais forfaitaire pour la modernisation des bâtiments.     p.19

“Guerre de l’eau”
L’eau utilisée en agriculture, tout sauf une privatisation de la ressource, affiche le ministre Fesneau.     p.20

L'essentiel de la semaine

Coptasa
La coopérative retient son souffle et scrute l’activité des rats taupiers qui va conditionner les effectifs accueillis cette saison.     p.6

Carte scolaire
Pas de bonne surprise à l’issue du CDEN : le Cantal rendra bien dix postes à la rentrée prochaine.     p.7

Sportif cantalien
Le trophée de l’année 2022, décerné par le Cdos et Groupama, attribué au FC Parlan-Le Rouget.     p.8

Retraités
Eux sont déjà à la retraite mais voient leurs pensions compressées depuis 1991 et les prélèvements...     p.10

MFR de Massalès
Les jeunes derrière la caméra pour promouvoir la formation de groom dispensée à la Maison
familiale et rurale.     p.19

Train Aubrac
L’association Amiga alerte une nouvelle fois sur des travaux indispensables et urgents sur la ligne Paris-Clermont-Béziers.     p.21

Emploi agricole
De la nécessité de prendre en compte les attentes sociétales nouvelles des candidats potentiels. p.27

L'essentiel de la semaine

Viande bovine
Malgré l’embellie inédite des cours sur les marchés, le différentiel entre coûts de revient et cotations ne se réduit pas.     p.5

Aides-soignantes
Les effectifs formés sur les bancs de l’Ifas ont fondu comme neige au soleil alors que les besoins sont des plus importants.     p.6

Lentilles blondes
Des sessions de tests organoleptiques au menu de l’interprofession pour consolider sa candidature
à l’AOP.     p.13

Champagnac
Gilles Rios retrouve son siège de maire, élu confortablement ce dimanche, après la démission d’un tiers du conseil municipal.                                p.17

Hôpital de Mauriac
Depuis fin janvier, on peut - enfin - passer un scanner à Mauriac grâce à la livraison d’un équipement de dernière génération.     p.18

Innovation
Des semis de couvert... 
par drone : ce n’est plus une fiction dans l’Aveyron. Démonstration avec Maxidrone.    p.19