L'Union du Cantal - Journal L'Union Votre bi-hebdo du Cantal

L'essentiel de la semaine

Plan de relance agricole
Réunion d’informations pour présenter les mesures aux adhérents FDSEA et JA.     p.6

Parma Lacombe
L’activité de la société a été reprise par la société neussarguaise Raynaud-Delcros.     p.6

Neige
Si certains agriculteurs ont vu le toit de leurs bâtiments s’effondrer, d’autres jouent les déneigeurs.     p.7 et 8

Culture
Danse(s) et musique au programme du Département en janvier et février.
Si tout va bien...     p.9 et 10

Cheylade
Le maire, Christophe Raynal, présente sa commune, engagée dans des projets ambitieux.     p.13

Rail
La situation ne s’améliore pas en gare de Saint-Flour, où des passagers sont restés à quai...     p.14

Le Falgoux
L’épisode neigeux a bloqué la commune, mais pas la solidarité des habitants.     p.16

L'essentiel de la semaine

TéléPac
La télédéclaration des aides animales pour la campagne 2021 ouverte sur Télépac depuis
le 1er janvier.     p.2

Cinéma
Délicieux, le troisième film de la “saga” de promotion du Cantal, d’ores et déjà salué par la critique.     p.5

Santé
L’hôpital d’Aurillac paré pour le lancement de la campagne de vaccination et excédé par les théories complotistes.     p.6

Maison des familles
Déménagement en vue pour l’Udaf qui va unifier ses services au sein d’un même bâtiment, celui de la Chambre de métiers.     p.7

Velzic
Renouer avec l’esprit de village : l’ambition de la nouvelle équipe municipale emmenée par Jean-
François Barrier.     p.10

Fèves solidaires
La maison Monminoux de Montsalvy propose d’allier gourmandise et bonne œuvre au profit des pupilles des pompiers.     p.12

Viande bovine
La filière met en garde contre les graves incohérences de la méthode du cycle de vie utilisée pour l’affichage environnemental.     p. 19

L'essentiel de la semaine

Conseil départemental
Une enveloppe spécifique et un chargé de mission recruté pour plancher sur l’accueil d’actifs.     p.8

Salers AOP
Amandine et Pierre Lespine décrochent le graal au Concours international de Lyon.     p.10

Covid-19
Les Cantaliens ont participé massivement à la campagne de dépistage avant les fêtes. Qu’en sera-t-il après ?     p.11

Aurillac
L’opération bons d’achat de la municipalité a animé les débats du dernier conseil municipal 2020. p.16

Saint-Flour co.
Soutien aux commerçants et aux agriculteurs : le conseil communautaire s’est voulu solidaire.     p.18

Mauriac
Une histoire de gros sous, d’urbanisme et de foncier pour le conseil municipal mauriacois.     p.20

Auvergne-Rhône-Alpes
Le président Laurent Wauquiez revient sur son ambition agricole pour la Région.     p.21

L'essentiel de la semaine

Lycéens
Jongler entre cours en classe et à distance : un quotidien pas vraiment évident pour les élèves
et leurs professeurs.     p.5

Atelier des mots
L’Udaf va étrenner des séances à destination des enfants dont les parents se séparent pour mettre des mots sur leurs maux.     p.8

Châtaigneraie cantal.
Ces “chères ordures”... : face à la flambée de la taxe TGAP, la redevance ordures ménagères va être majorée de 15 %.     p.9

Stade aurillacois
On ne retiendra que les quatre points glanés face à Valence-Romans au terme d’un match insipide.     p.11

Pépinière d’entreprises
Livraison prévue en février pour la nouvelle structure d’accueil intercommunale à Neussargues en Pinatelle.                                p.13

Méthanisation
Une partie du biogaz produit aux Quatre-Routes de Salers servira Aurillac, promet Teréga, qui injecte 5 M€ dans Chadasaygas-Méthajoule.     p.14

Comptes de l’agriculture
Recul de 2,1 % de la production nette française en 2020, le résultat net des agriculteurs en repli de près de 12 %.     p.17

L'essentiel de la semaine

Covid
Un cluster confirmé au centre hospitalier de Chaudes-Aigues, contraint de se réorganiser.     p.2

Emplois publics
Un service de la direction générale des Finances publiques relocalisé à Aurillac.     p.2

Microbrasserie
Blanche, rousse, blonde... la Vicoise décline ses arômes et réserve des nouveautés en 2021.        p.4

Huîtres “fermières”
Prenez le large, avec les huîtres de Roman Naibo, installé au Cap Feret et qui fournit le Drive fermier du Cantal.     p.5

Couvre-feu
Des contrôles pour le réveillon du 31 décembre, prévient le préfet qui fera appliquer le couvre-feu.     p.9

Agglo d’Aurillac
La Caba a présenté son Plan de relance destiné à donner un effet levier aux opérations portées par les communes.     p.10

Mercosur
Les experts sont formels : l’élevage européen a tout à perdre des importations de viandes sud-américaines.                                p.17

L'essentiel de la semaine

Broutards
La FNB appelle les éleveurs à “reprendre la main sur la commercialisation de leurs animaux”.     p.2

Emploi agricole
Enfin une convention nationale unique, obtenue après de longues négociations entre FNSEA et partenaires sociaux.     p.6

Marché de Noël
Celui d’Aurillac pourra finalement se tenir, tout comme plusieurs initiatives solidaires pour les fêtes.     p.9

Maurs
La nouvelle municipalité s’est rapidement mise au travail et les premiers effets se font déjà sentir.     p.10

Petites villes de demain
Le programme gouvernemental bénéficiera à 26 communes cantaliennes, dont Saint-Flour, Chaudes-Aigues et Pierrefort.     p.6, 12

Déchets
Quel avenir pour la gestion des ordures ménagères sur le secteur de Saint-Flour communauté ?     p.13

Sumène-Artense
Bike park, aide à l’achat d’un vélo électrique : le dernier conseil communautaire de l’année 2020
a été sportif.     p.14

L'essentiel de la semaine

Portrait
Antoine Cayrol, un Cantalien à l’esprit libre et toujours plein de ressources.     p.5

Solidarité
Cantaveylot, le Département et les transports Olano offrent 8 500 litres de lait aux plus précaires.     p.6

Déconfinement
Pas de réveillon du Nouvel an ni de réouverture des établissements accueillant du public.     p.7

CH Henri-Mondor
La Région Auvergne-Rhône-Alpes dote le centre hospitalier d’Aurillac de 50 oxymètres.     p.10

Soins animaliers
La Chambre d’agriculture a proposé une formation aux méthodes alternivatives sur le bien-être animal.     p.11

DGS
Loïc Imbard, nouveau directeur général des services de la Ville de Saint-Flour.     p.12

Patrimoine
Tout savoir sur la transmission d’exploitation avec le président de la chambre des notaires d’Auvergne.                               p.30

L'essentiel de la semaine

Limousines
Les éleveurs cantaliens dans le haut du tableau à Lanaud, notamment avec Pâturin (Gaec Lavigne), Top price à 15 600 €.     p.5

Cafés, hôtels, restos...
Quatrième manifestation vendredi dernier à l’appel de l’Umih 15. Les professionnels du Lioran et les agriculteurs solidaires.      p.6

Saveurs d’Altitude
L’enseigne du groupe coopératif souffle ses cinq bougies et ouvre un espace produits locaux à Ussel.     p.7

Polminhac
Le bourg poursuit sa mue et développe son offre de services auprès des habitants de tous âges.     p.10

Saint-Flour
Le tarif de l’eau et l’assainissement fait couler beaucoup d’encre dans la cité du Vent. Explication
de la mairie.     p.13

Déportés de Murat
Depuis sept ans, le docteur Christel Trouvé poursuit un travail de collectage de la transmission de la mémoire de ces évènements.    p.16-17

Valéry Giscard d’Estaing
Hommage de responsables agricoles auvergnats à celui qui voulait faire de l’agriculture le “pétrole vert de la France”.     p.18

L'essentiel de la semaine

Covid
Le Département planche sur une campagne de dépistage massif avant les fêtes.     p.6

Lioran
Alors que les premiers flocons ont recouvert la station, colère et incompréhension ne retombent pas.                          p.2 et 7

Agronomie
Des prairies productives et en bonne santé : dix points de vigilance exposés par le Gnis.     p.10

Profession
Dans la boutique aux mille trésors de Valéry Besse, brocanteur et inventeur du couteau à Murat.     p.13

Jeunes agriculteurs
Les JA de l’Aveyron invitent leurs concitoyens à découvrir leur métier à l’heure du p’tit déj’ via des podcasts.                              p.16

France carbon agri
Un second appel à projets pour rémunérer les efforts des éleveurs dans la réduction de leurs émissions de CO2.     p.17

L'édito

Prix Renaudot
La Cantalienne Marie-Hélène Lafon auréolée du prix littéraire pour son Histoire du fils.     p.2

Sécheresse
Cinq zones avec autant de taux de pertes définies par le Comité départemental d’expertise.     p.6

Tourisme
La CCI lance avec l’État et le Département une étude prospective pour tracer la voie d’un tourisme florissant à l’horizon 2040.     p.4

Santé
Une intervention à la pointe du progrès, la colectomie gauche réalisée à l’hôpital d’Aurillac en déambulatoire.     p.8

Soutien aux commerces
Un bon d’achat de 30 € envoyé par la Ville à chaque foyer aurillacois pour doper la consommation des commerces de proximité.                                 p.11

PNR Aubrac
Après son diagnostic énergétique, le parc régional veut se transformer en territoire à énergie positive.     p.14

Amélioration génétique
Un nouveau chantier pour la sélection animale et végétale : l’interaction entre fonds génétique
et microbiote.                   p.17