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N°3650 (38)

23 septembre 2023 | Semaine 38 N°3650
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L'essentiel de la semaine

Portrait croisé
Jean-Pierre Malichier et sa fille Gaillane vibrent rugby depuis 15 jours, bénévoles dans la logistique du Mondial.     p.4

Maires ruraux
L’AMRF dénonce une France toujours à deux vitesses, réclamant des dispositifs adaptés aux besoins de la ruralité.     p.6

Téléthon
L’édition 2023 présentée depuis Saint-Flour avec l’ambition de dépasser les 153 000 € de dons dans le Cantal.     p.8

Tracker solaire
90 % des besoins énergétiques de l’exploitation laitière couverts à Gaillard grâce à cette installation “lumineuse”.     p.9

Calendreta
Les élèves de l’école occitane aurillacoise ont fait leur rentrée dans La Cloqueta, de nouveaux locaux rue Cinq-Arbres.     p.10

Mémoires
Leurs pères étaient dans les commandos nazis pour les uns, résistants pour les autres, aujourd’hui ils témoignent ensemble.     p.12


N°3649 (38)

20 septembre 2023 | Semaine 38 N°3649
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L'essentiel de la semaine

Souveraineté alimentaire
La France a perdu la sienne en viandes et le déficit risque de se creuser au bénéfice des importations.                      p.3

GNR agricole
Trajectoire et simulation sur des cas type de refiscalisation partielle du gasoil non routier agricole.     p.7

Race aubrac
Dix ans après, le Départemental aubrac revient à Pierrefort pour une édition où la jeunesse entend bien assurer la relève.     p.9

Fort villageois
Seul fort du Cantal habité et entretenu, le fort villageois de Leynhac est désormais labellisé par la Fondation du patrimoine.     p.10

Pays de Mauriac
Faute de personnel suffisant, la com com va expérimenter une collecte de campagne bimensuelle.                                        p.17

Aventure familiale
Ce n’est plus les mêlées qu’il bouscule mais des carcasses que Quentin Guibert valorise désormais avec son père.     p.24


N°3648 (37)

16 septembre 2023 | Semaine 37 N°3648
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L'essentiel de la semaine

GNR agricole
Accord trouvé entre Bercy et FNSEA pour une fiscalisation progressive et des mesures compensatoires.                                  p.2

Cantal bovin viande
Un outil numérique prometteur mis au point en interne par le service cantalien pour bâtir la stratégie économique de son élevage.     p.4

Économie
Après une relative accalmie, faut-il craindre une nouvelle tempête ? Beaucoup dépendra de la Chine, au bord de la récession.     p.6

Adolescence
Infirmière au Camsp de l’hôpital d’Aurillac, Emmanuelle Mercier donne aux parents des clés de lecture pour aborder “l’âge ingrat”.                                             p.8

Ostal del Telh
Après les arts plastiques, la nouvelle saison occitane explore la diversité audiovisuelle, à commencer par une fiction, La Seria.     p.10

Filière laitière
Le Criel accompagne les jeunes producteurs installés au travers d’un chèque de
2 500 €, mobilisable autour de trois volets.     p.20

Forêt cantalienne
Face aux impacts sanitaires du changement climatique, les agents cantaliens du CNPF estiment urgent... d’attendre.      p.22-23


N°3647 (37)

13 septembre 2023 | Semaine 37 N°3647
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L'édito

Limousine
Un premier Interdépartemental réussi dans le Cantal qui appelle déjà un concours itinérant avec Lot et Aveyron.     p.5

Saison touristique
Un bon cru estival dans le Cantal qu’auraient pu encore bonifier la météo et une moindre inflation.     p.6-7

Foire au gras
Les acheteurs nombreux à affluer à Saint-Flour pour la vente d’Elvea Sud Massif central, étalée sur une journée.      p.9

Tribunal d’Aurillac
Du pain sur la planche pour la nouvelle juge des enfants, face à l’accroissement de la déliquance des mineurs.     p.10

Voie verte
Avec 5,1 km supplémentaires, la voie verte du pays de Mauriac propose près de 9 km aménagés entre Mauriac et Jaleyrac.     p.21

N°3646 (36)

09 septembre 2023 | Semaine 36 N°3646
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L'essentiel de la semaine

Poumon de fermier
Une pathologie qui touche davantage les élevages laitiers de montagne, avec les rats taupiers en facteur de risque accru.     p.5

Secours en montagne
Le Cantal a été l’un des départements pionniers en la matière, comme le retrace un livre consacré à ces héros anonymes.     p.6

Sport militaire
Trois gendarmes du GDG15 vont tenter de ramener un maillot tricolore des France inter-armes en cross country VTT.     p.7

EPL Pompidou
À Aurillac, les 475 lycéens, apprentis, étudiants, bénéficient de classes flexibles, des conditions qui prouvent leur pertinence.     p.13

Cuniculture
C’est à Rageade sur l’élevage de Damien Munery que le plan régional dédié à la filière a été signé.     p.22


N°3645 (36)

06 septembre 2023 | Semaine 36 N°3645
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L'essentiel de la semaine

Trajectoire
Monter un troupeau aubrac de A à Z en visant un haut potentiel génétique : le pari de l’EARL de Palisse.     p.7

Limousine
Près de 200 animaux attendus ce week-end à Saint-Mamet pour un premier interdépartemental cantalo-aveyronnais-lotois.                                             p.8

Ruralitic
Le numérique au service de la sobriété écologique des collectivités : illustration dans les communes rurales.     p.9

Sécheresse
Prévenir maintenant avant de devoir restreindre davantage les usages de l’eau :
le message du préfet.     p.10

Boulangerie
L’aMie Rebelle sera-t-elle sacrée meilleure boulangerie de France ? Réponse en 2024 sur M6.     p.12

Rentrée scolaire
Revue d’effectifs - à la baisse - et nouveautés dans les établissements sanflorains.     p.14

Inflation
Le maillon agricole ne veut pas être une nouvelle fois la variable d’ajustement de la politique de Bercy.     p.2, 20, 21


N°3644 (35)

02 septembre 2023 | Semaine 35 N°3644
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L'édito

Traits du Cantal
Du très grand spectacle pour les 50 ans du syndicat qui a attiré bien au-delà des seuls éleveurs.     p.4

Sem’Arômes
Paysanne herboriste bio Marie-Pierre Taillepied cultive à Sénezergues des plantes “simples”, mais aux multiples vertus.     p.6

Elvéa Sud Massif central
Plus de 80 animaux gras attendus à Saint-Flour pour une foire qui espère rallier les grands rendez-vous nationaux.     p.18

Effet albédo
Au-delà de stocker du carbone, les prairies ont un rôle refroidissant via l’effet albédo.     p.26

Ruralité
Pas d’exode urbain massif post-Covid, mais un “desserrement du cœur des métropoles”, analyse France Stratégies.     p.27

Insolite
Un canal navigable entre Truyère et Allier via Saint-Flour ? Le projet - très sérieux - de l’ingénieur Lescure en 1730.     p.32

N°3643 (35)

00 0000 | Semaine 35 N°3643
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L'édito

Justice
Éric Dupont-Moretti, Garde des Sceaux, était à Aurillac lundi suite aux exactions en marge du festival international de théâtre de rue.     p.5

Équarrissage
Avec le soutien des éleveurs, la Sopa n’a pas dit son dernier mot dans sa lutte face à la Saria.     p.6

Transmission
La Chambre d’agriculture propose une formation aux jeunes “quinquas” afin de mieux préparer la suite.     p.7

Lait de foin
Ils sont une poignée dans le Cantal à vouloir mieux valoriser leur lait à travers une Spécialité traditionnelle garantie (STG).     p.8 et 9

Arts de la rue
Le Festival international aurillacois vient de baisser le rideau. Retour en images sur l’événement.     p.12

Loisirs
Ferme équestre de l’Alagnon : la découverte des monts du Cantal avec la complicité du cheval.  p.15

Musique
Le festival Furios Fest n’en finit pas d’attirer les amateurs de “métal” du côté de Saint-Flour.     p.17

Pays de Salers
Virage à 360° pour la com com qui déménage à Sainte-Eulalie.     p.19

Goudots
Avec trois trophées en trois ans, le Gaec de Conches fait référence en matière de cantal fermier. p. 28

N°3642 (34)

23 août 2023 | Semaine 34 N°3642
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L'édito

Race aubrac
Des performances technico-économiques toujours relevées, malgré les aléas climatiques de 2022.    

Aura Entreprises
Oui des industriels sont prêts à investir et miser sur le Cantal à condition de trouver du foncier, prévient l’agence régionale.    

Stade aurillacois
Après sa victoire face à Rouen avec la manière,
le Saca est co-leader de ProD2.    

Furios Fest
Le festival sanflorain déjà identifié parmi les rendez-vous qui comptent sur la scène métal nationale.    

Cantal’West
Des laitières dans la cité sagranière : le comice laitier multiraces de Pleaux s’y est essayé, avec succès.    

Bleu d’Auvergne
À Riom-ès-Montagnes, on voit la vie en... bleu après une édition record de la fête de l’AOP.    

Dépaysement... local
Des plats locaux concoctés au braséro et les pieds dans l’eau : l’expérience
de MyCantal et Rouge vif traiteur séduit.

N°3640 (32)

09 août 2023 | Semaine 32 N°3640
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L'essentiel de la semaine

Tyrolienne
Après l’accident qui a fait un blessé la semaine dernière, la tyrolienne du Lioran restera fermée tout l’été.     p.2

FDSEA
Desserrer le carcan réglementaire qui étouffe l’agriculture : un enjeu de souverainte pour Joël Piganiol, réélu président du syndicat. p.4

Mister salers
Qui pour succéder à Nathan, Mister salers 2022 ? Réponse le 14 août à Pleaux pour un concours que les JA veulent festif.     p.5

Critérium
Pas de maillot jaune ni à pois ce mercredi à Marcolès mais d’autres pointures de la Grande boucle en lice.     p.9

Transports Vizet
Figure du transport mauriacoise depuis 40 ans, la société vient d’être reprise par un confrère, Ouvrier Autocars.     p.22

Sécurité sur les routes
Alors que 94 % des agriculteurs déclarent ne pas la boucler, la ceinture est essentielle en cas d’accident de tracteurs.     p.25

Glaces fermières
Stars de l’été, les glaces sont une diversification porteuse pour le Gaec Bardet-Phialip.     p.32

L'Union du Cantal
La couverture du journal L'Union du Cantal n°3651 | septembre 2023

Dernier numéro
N° 3651 | septembre 2023

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