L'Union du Cantal 13 avril 2012 a 12h48 | Par PO

Où sont passés les œufs ?

Si l’offre de la version chocolatée a envahi les rayons de la distribution bien avant l’heure des cloches de Pâques, l’Europe connaît actuellement une pénurie d’œufs destinés à l’industrie agroalimentaire sans précédent du fait de l’entrée en vigueur depuis le 1er janvier dernier de nouvelles normes européennes de bien-être des poules pondeuses. Conséquence : les prix des « ovoproduits » (œufs liquides, omelettes et œufs durs pour la restauration…) ont flambé de 230 % entre e 1er décembre 2011 et la mi-mars. De là à susciter de nouvelles vocations…

Abonnez-vous Reagir Imprimer

Réagissez à cet article

Attention, vous devez être connecté en tant que
membre du site pour saisir un commentaire.

Connectez-vous Créez un compte ou

Les opinions emises par les internautes n'engagent que leurs auteurs. L'Union du Cantal se reserve le droit de suspendre ou d'interrompre la diffusion de tout commentaire dont le contenu serait susceptible de porter atteinte aux tiers ou d'enfreindre les lois et reglements en vigueur, et decline toute responsabilite quant aux opinions emises,