Le Réveil Lozère 27 novembre 2022 a 08h00 | Par JG

Moins écolos et plus standardisés, anatomie des nouveaux PAT

Les plans alimentaires territoriaux (PAT) récents délaissent les enjeux environnementaux au profit de la question alimentaire, indique une note de l’Observatoire national des PAT.

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Les plans alimentaires territoriaux (PAT) récents délaissent les enjeux environnementaux au profit de la question alimentaire, indique une note de l’Observatoire national des PAT.
Les plans alimentaires territoriaux (PAT) récents délaissent les enjeux environnementaux au profit de la question alimentaire, indique une note de l’Observatoire national des PAT. - © Christian Gloria/Illustration

Des plans alimentaires territoriaux (PAT) plus standardisés et moins ambitieux sur l’écologie. Ce sont les principales évolutions relevées par l’Observatoire national des PAT (OnPAT) entre les projets les plus anciens et les plus récents. Une note produite en septembre compare les caractéristiques des PAT de 1er cycle (dits « opérationnels ») nés entre 2014-2020, avec celles des PAT de 2e cycle (dits «   [...]

 

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