Aller au contenu principal

L’eau coule désormais de source à Teissières-les-Bouliès

L’entreprise, qui produit près de 800 000 bonbonnes d’eau plate à Teissières-les-Bouliès, a reçu début mai l’appellation “eau de source”.

Le site accueille 24 salariés, qui veillent notamment au contrôle qualité des bonbonnes. Ici, Marie-Pierre Lours, directrice générale.
Le site accueille 24 salariés, qui veillent notamment au contrôle qualité des bonbonnes. Ici, Marie-Pierre Lours, directrice générale.
© M.V.
La qualité des eaux de Teissières-les-Bouliès, si elle n’est plus un secret pour personne, a enfin été “officialisée” à la faveur d’un arrêté préfectoral. Paru le 13 mai, il fait la satisfaction de Marie-Pierre Lours, directrice générale de la société Eureausources, qui commercialise des bonbonnes d’eau plate issue de deux forages sur la commune. Le premier est exploité depuis la création de l’entreprise, en 1996, alors que “pour asseoir le développement de la structure, il convenait de créer un second forage”. Après trois forages de reconnaissance, c’est finalement celui situé dans un pré, légèrement en contrebas du bâtiment, qui a été transformé en “forage définitif”. C’est grâce à ce forage baptisé “Puy du soleil”, qui va chercher l’eau à plus de 260 mè-tres sous terre, que le terme “eau de source” sera désormais accolé aux eaux de Teissières.

“Rafraîchissante et de qualité”

 

Les clients habituels de l’entreprise, qui distribuent les fontaines teissièroises partout en France, trouveront toujours cet or bleu “rafraîchissant” et “de qualité” car la recette ne change pas mais cette dénomination “valorisante” devrait “leur donner des arguments commerciaux pour mettre en avant le produit”, estime la directrice. Que de chemin parcouru donc, depuis la création de l’entreprise en 1996, qui se positionne sur un marché alors de niche : le conditionnement de l’eau de source en bonbonne de 11 et 18,9 litres. Après le site de Teissières, où a également été établi le siège social, ceux de Montarcher, dans la Loire, et de Saint-Hippolyte (Indre-et-Loire) voient le jour afin de “se rapprocher des clients” tout en faisant face à la hausse du prix du pétrole, explique Marie-Pierre Lours. La vitrine d’Eureausources est tout de même assurée par le village cantalien, au bénéfice de sa “longue tradition avec l’eau puisqu’elle a été reconnue par l’Académie de médecine comme ayant des vertus médicinales, notamment grâce à sa charge en fer”. Une tradition et un environnement exceptionnels, à plus de 790 mètres d’altitude, qui ont séduit de nombreux clients nationaux qui font confiance à une équipe de 24 salariés, sur le pont toute l’année mais plus particulièrement entre mai et septembre-octobre où “les besoins sont multipliés par deux ou trois”. Tout ça en fonction du temps bien sûr…

 

 

 

 

 

 

 

 

Plus d'infos à lire cette semaine dans L'Union du Cantal.

Droits de reproduction et de diffusion réservés.

 

Les plus lus

Concours de Varennes-sur-Allier : « Un moment convivial et attendu de tous »

Tradition depuis plus de 160 ans, le concours de Varennes-sur-Allier a fait son grand retour du 15 au 17 mars.

Julie Rigal, présidente de Bienvenue à la ferme Cantal, devant le point de vente de la Ferme des fourches, installé dans un ancien sécadou
Qui est la nouvelle présidente de Bienvenue à la Ferme du Cantal ?

Une jeune productrice de viande d’aubrac transformée à Junhac, a pris les rênes de l’association départementale de producteurs…

Un taureau salers défile sur le ring des enchères.
Pourquoi les enchères n'ont pas flambé pour la salers ?

Trente-sept jeunes reproducteurs salers, dont trois du rameau laitier, étaient à vendre mercredi à la station d’évaluation du…

Les quatre Ifas cantaliens unis pour attirer les candidats

La formation d’aide-soignant recrute ses futurs étudiants. Deux réunions d’informations en visio sont proposées.
 

Eleveur au milieu de son troupeau de vacjes.
Ils ont osé la monotraite !

C’est une nouvelle vie professionnelle et familiale qui s’est ouverte pour Rémi Andrieu depuis le 1er janvier 2013 et le…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière