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La Creuse Agricole 15 octobre 2019 à 07h00 | Par Sophie Chatenet

Alt. 1886 : Un premier contrat tripartite qui ouvre les portes du Sud

Un an après la création de l’association Valomac, un premier contrat tripartite entre éleveurs, transformateur et distributeur a été signé au Sommet de l’Élevage. Les premières barquettes de viande estampillées « alt.1186 » seront commercialisées début novembre à Mende et Lodève.

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Premier contrat tripartite signé au Sommet de l’Élevage pour la marque « alt.1886 : les viandes du Massif ».
Premier contrat tripartite signé au Sommet de l’Élevage pour la marque « alt.1886 : les viandes du Massif ». - © SC

4 octobre 2019 au Sommet de l’Élevage. Il y avait de l’émotion dans l’air, mêlée à la satisfaction de démarrer une belle aventure. Devant un parterre d’élus, de responsables professionnels, d’opérateurs de la filière viande du Massif central, les acteurs de l’association Valomac porteuse de la marque « alt. 1886 : les viandes du Massif » ont écrit un premier chapitre déterminant pour leur avenir. « Il y a un an, nous avons décidé de transformer nos spécificités   [...]

 

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